Geflügelte Hilfe
„Es war fünf vor zwölf. Es musste etwas passieren, denn schließlich habe ich ja den Familienbetrieb, den mein Vater 1966 gegründet hat, übernommen. Das ist eine Verpflichtung”, erinnert sich Peter Finke, derweil Unternehmensberater Stefan Hagen sich mit großem Genuss über ein Hähnchen vom Finkeschen Grill hermacht.
![]() Stefan Hagen hat gut Lachen. Peter Finke ist ein Musterkunde |
„Ich betreue meine Kunden auch nach
dem Fernsehauftritt weiter. Und wenn das
dann auch noch so lecker ist wie bei
Herrn Finke, dann macht das doppelt
Spaß”, erklärt Stefan Hagen. „Wir haben
hier bei Finke die typischen Probleme
eines kleinen Betriebes vorgefunden. Das
Erfolgsmodell aus den Gründerzeiten war
angestaubt, die Banken waren
misstrauisch geworden und der
Unternehmer war an allen Fronten so
stark eingespannt, dass er dringend
Hilfe brauchte.”
„Was Peter Finke von ganz vielen anderen Unternehmern unterschieden hat, ist, dass er seine Situation erkannt hat und sich für Hilfe geöffnet hat”, fährt Stefan Hagen fort. In Peter Finke hat der aus Wipperfürth stammende Unternehmensberater einen wahren Musterschüler gefunden. Mit ihm gemeinsam betrieb Hagen eine schonungslose Analyse des Ist-Zustandes und das sowohl im Erscheinungsbild als auch im Zahlenbereich. |
| „Wir haben ein Stärken- und
Schwächenprofil erstellt und dann einen
Maßnahmenkatalog entwickelt”, erklärt
Hagen. Mit seiner Kompetenz und dem
unbedingten Willen von Finke selbst
wurden die Senioren und die Banken von
dem neuen Konzept überzeugt.
„Dass, was Finke am besten kann, steht im Mittelpunkt und das sind die leckeren Hähnchen. Die sind Kult”, schwärmt der Berater. „Das gesamte Erscheinungsbild und der Firmenname wurden zeitgemäßer. Die Qualität und der Preis sind stimmig und das Geschäft läuft wieder”, sagt Hagen. Während er das alles vor den laufenden Kameras der UfA erzählt, hält ein schweres Motorrad vor dem Grill – der etwas ergraute Biker enttarnt sich als Bürgermeister Lambert Lütkenhorst, der „seinen Grill” in Holsterhausen nicht missen möchte. „Toll, dass es wieder läuft. Finkes Hähnchen gehören einfach zu Holsterhausen”, freut sich der Bürgermeister.
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![]() Unternehmer-Coach Stefan Hagen (rechts) lässt es sich bei Peter Finke schmecken. Dank Hagens Unterstützung geht’s „Hähnchen Finke” wirtschaftlich wieder besser. |




























