# Klassisches Currywurst Rezept & Hähnchen Finke Dorsten > Entdecken Sie das klassische Currywurst Dorsten Rezept und die Kultadresse Hähnchen Finke, bekannt für ihre einzigartige Currywurst im Ruhrgebiet. URL: https://www.hahnfinke.de/klassisches-currywurst-rezept-haehnchen-finke-dorsten/ Published: 2025-09-30 | Updated: 2025-10-01 Site: Kult-Imbiss & Currywurst seit 1966 --- Die Currywurst gehört zu den beliebtesten Imbissgerichten Deutschlands – und dennoch gibt es unzählige Variationen, wie sie zubereitet und serviert wird. In diesem Artikel erfahrt Ihr, wie man eine klassische Currywurst zu Hause zubereitet und worin sich verschiedene Rezepte unterscheiden. Außerdem stellen wir Euch die Kultadresse Hähnchen Finke aus Dorsten vor – eine der TOP Currywurstbuden im Ruhrgebiet. ## Was macht eine gute Currywurst aus? Der Erfolg einer Currywurst steht und fällt mit drei Hauptkomponenten: - **Die Wurst:** Meist wird eine gebratene oder gegrillte Bratwurst verwendet, manche bevorzugen auch eine feine Bockwurst ohne Darm. - **Die Sauce:** Eine eigens abgestimmte Currysauce sorgt für den einzigartigen Geschmack – mal süßlicher, mal scharf oder fruchtig. - **Das Gewürz:** Curry- oder Paprikapulver wird über die Wurst gestreut und rundet das Gericht ab. ## Das klassische Currywurst Rezept für Zuhause ### Welche Zutaten werden benötigt? Für eine klassische Currywurst nach Ruhrpott-Art benötigt Ihr: - 4 Bratwürste (fein oder grob, je nach Geschmack) - 1 EL Öl zum Braten - 1 kleine Zwiebel - 2 EL Tomatenmark - 300 ml Tomatenpassata - 2 EL Apfelessig - 1 TL Zucker - 1 TL Paprikapulver edelsüß - 1 TL Currypulver (zum Abschmecken ggf. mehr) - Salz und Pfeffer ### Zubereitungsschritte - Die Zwiebel fein hacken und in Öl anschwitzen. - Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten. - Tomatenpassata, Apfelessig, Zucker und Gewürze hinzufügen. - Die Sauce auf kleiner Flamme 15 Minuten köcheln lassen. - Die Bratwürste in der Pfanne braten oder grillen, in Stücke schneiden. - Mit Sauce übergießen und mit Currypulver bestreuen. **Tipp:** Wer den Geschmack verfeinern möchte, kann mit Orangensaft oder Mango-Chutney experimentieren. ## Vergleich: Hausgemachte Currywurst vs. Imbissspezialität Kriterium Hausgemacht Hähnchen Finke Saucenrezeptur Variabel, nach Geschmack anpassbar **Geheime hauseigene Currysauce** Wurstqualität Marktabhängig **Ausgewählte Wurst, speziell für Finke** Besonderheiten Individuelle Note **Kultschale, Goldflocken-Edition „de luxe“** ## Was macht die Currywurst bei Hähnchen Finke besonders? Hähnchen Finke ist nicht nur Dorstens älteste Pommesbude, sondern auch laut dem „Pommesführer Ruhr“ eine Institution im Ruhrgebiet. Seit 1966 zelebriert das Imbiss-Restaurant die Kunst des perfekten Imbissgerichts mit **hausgemachter Currysoße** und **gegrillten Hähnchen**, die mit einer geheimen Würzmischung mariniert sind. Die [Kultadresse in Dorsten](https://www.instagram.com/haehnchenfinke/) ist bekannt für ihre kreativen Spezialitäten – darunter die **„Finke de luxe“-Currywurst** mit Pistazien, Goldflocken und roten Zwiebeln. ## Hähnchen Finke erleben – vor Ort oder zum Mitnehmen Wer das Geschmackserlebnis nicht nur nachkochen, sondern live erleben möchte, besucht das Restaurant an der Friedrichstraße 1b, 46284 Dorsten. Die **Öffnungszeiten** lauten: - Montag: 12:00 Uhr – 20:30 Uhr - Dienstag: Ruhetag - Mittwoch – Samstag: 12:00 Uhr – 20:30 Uhr - Sonntag: 16:00 Uhr – 20:30 Uhr Telefonisch erreicht Ihr das Team unter: **02362 / 62470** oder per E-Mail: [kontakt-finke@t-online.de](mailto:kontakt-finke@t-online.de) ### Mittwochsangebot – der Currywurst-Klassiker Jeden Mittwoch erwartet Euch ein echtes Highlight: Die Currywurst in der Kultschale mit Pommes für nur 7,25 €, mit Mayonnaise für 7,95 €. Eine Gelegenheit, um selbst zu testen, warum Experten wie Henning Prinz Finke zu den besten Imbissen im Ruhrgebiet zählen. ## Fazit zur Currywurst: Tradition trifft Geschmack Die Currywurst ist ein Stück deutscher Esskultur – ob klassisch selbst gemacht oder in Perfektion bei Hähnchen Finke serviert. Die Kombination aus Qualität, eigenen Rezepturen und regionaler Tradition macht das Erlebnis so besonders. Wenn Ihr also neugierig geworden seid: Probiert es zu Hause aus oder kommt direkt in die Kultbude nach Dorsten – **Hähnchen Finke freut sich auf Euren Besuch!** Besucht uns bei [Facebook](https://www.facebook.com/haehnchen.finke/) oder [Instagram](https://www.instagram.com/haehnchenfinke/) für aktuelle Angebote und Informationen.